
12月5日上午,学校食品安全领导小组成员武瑛、国资后勤处综合办公室主任王晨明、科员张鹏飞,物业公司经理周宗燕等检查小组成员深入我院学生餐厅、校内部分餐饮场所开展针对校内餐饮服务单位的食品安全监督检查工作。
检查中,学校食品安全领导小组成员针对我院校内各类餐饮服务单位在材料进货索证、食品生产、加工、存放、出售过程中是否按照相关卫生安全制度落实情况进行督促检查。并对餐饮服务单位餐饮用具清洗消毒保洁设施设备是否符合相关要求、食品加工制作管理是否规范等内容进行检查并提出要求,确保全院师生饮食安全。
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